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De pescado fresco y poblano.
Con juliana de tortilla, queso fresco, aguacate y crema.
Silvestres acompañada de mezcla de lechugas Europeas, aderezo de miel al eneldo y damiana.
Combinación de lechuga, palmito, elote, tomate saladet, corazón de alcachofa gratinado con blue chesse, vinagreta de tomate y albahaca.
Mariscos estofados con salsa de tomate fresca, y un toque de vino blanco.
Acompañado de papa mil hojas realmente para disfrutar.
Con esencia de mostaza Dijon, acompañados de vegetales al champagne.
Sobre cama de calabaza italiana y champiñones al ajillo, con salsa monte Xanic y cítricos.
